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自家製燻製とCraft Beerのお店@茅ヶ崎市

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 各種のクラフトビールと自家製の燻製のお店へ行ってきました。エビやベーコンのはいったアヒージョも美味でした。しかし、牡蠣の燻製がこんなに美味しいとは初めて知りました。他、定番の豚や煮卵の燻製、どれもビールにピッタリでした。

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無花果をいただきました。

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 今年も今が旬、「無花果(イチジク)」をいただきました。「酸っぱい桃」って感じで美味しいです。今やスイーツにも良く使われる高級食材、ジャムも美味しいらしいですね。次は作ってみようかな。

和食「響」さん@足利市

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 所用で栃木県足利市に行きました。ランチは和食で評判の良い「響」さんへ。和食のフルコースを堪能できました。どれも美味しい。また訪れたいですね。

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三浦半島・三崎のマグロ丼

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三崎港で美味しいマグロ丼をいただきました。2つの味が楽しめるマグロ丼は”漬け”と”炙り”のセット。どちらも美味しかったです。本場での味わいはたまりませんね。マグロ最高で~す。食の神様って石碑もありました。”海南神社”なんですね。

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17年春ちゃりは雨で中止に。替わりに一泊旅行でイタリアン満喫!

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 今年の春ちゃりのひとつ、三浦半島企画は「終日の土砂降り」で断念せざる事態に。宿はとってあったので、急遽「電車での一泊ツアー」に切り替えました。で、夕食は”いつものイタリアン”、今回もとっても美味しかったです。”ちゃり無し”になって、「単なる一泊旅行」になりましたが、ま、こういうのもときには良いですね。

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長閑13

Author:長閑13
子2人のCookPad大好きパパが「長閑だなー」と思った事綴ります。宜しくお願いします。

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